1、闻其香，吃其味，食其味无限的概念。

2、人靠衣装，厨师靠手艺。

3、烹饪是民族的第一精髓，厨师为蓝领贵族。

4、菜肴一定要做成博菜，精致的食物，营养的食物，优雅的食物，和外国的食物，流行的食物相结合。

5、烹饪一百满意一百，一百减一不等于九十九！

6、既然选择了烹饪事业，你一定要热爱烹饪。

7、人类文明是伴随着饮食文明而进步的，厨师是创造文明的无名英雄。

8、客人来吃饭时，他必须埋头苦干。当一个客人喝酒的时候，他半天都不离开。

9、嗯，我希望客人们满意。天空灰蒙蒙的夜茫茫，可怜的白衣厨郎！

10、改进菜肴，细分，再细分；改善性格，复习复习。

11、不，我有，我有我的优越，优越于我的特殊；人特别我转。

12、市场经济不等待任何人，不战不驳是庸人，错过机会是罪人，不做酒店对不起任何人。

13、活到老，学到老。只有努力工作，你才能成功。

14、不经厨子之手，难得五香。

15、厨师太多做不出一顿好饭。

16、厨师不喝酒，炒菜的手摇来摇去！

17、没有不好的食物，只有不好的食物。

18、厨房不脏，菜也不好吃！

19、十个厨师有九朵花，没有花的人是傻瓜。十个厨师九个妓女，一个不是妓女是一片酒。

20、勤奋加勤奋，有志者事竟成。活到老，学到老。

21、不以善小而不为，不以恶小而知，技术不精则可教，人不精则不可教！

22、只有传统，没有正宗，没有味道，没有烹饪方法，简的味道，这就是菜的创新方式。

23、世界流氓，为国王下厨！厨师不骚，技术不高，骚越严重，锅越稳定。

24、一鼻子一眼泪，献身于厨房的英雄毫无意义，白衣服白帽子看起来高贵。事实上，生活是非常无聊的。

25、有压力就有力量，有力量就有未来。